Iedere marathonloper weet het: de avond voor de wedstrijd eet je best nog een goeie pasta teneinde voldoende koolhydraten te 'stapelen' om de klop van de hamer rond kilometer 30 te boven te komen. In Berlijn heb ik op die manier restaurantketen Vapiano leren kennen.
Vapiano is een van origine duitse (sic) keten die zich gespecialiseerd heeft in pasta en pizza. Tot zo ver niks speciaals, maar het concept is werkelijk zeer goed uitgedacht en het eten bijzonder lekker. De 'experience' begint reeds bij het binnenkomen: een vriendelijke hostess heet je welkom en geeft je een 'Vapiano-chipkaart' en menu. Daarmee ga je naar bar, pizza-, pasta- of slastand en je laat je in een mum van tijd een dagverse schotel maken met schitterende verse ingrediënten. Tegelijkertijd wordt je chip geladen.
Niet alleen het eten is bijzonder lekker, ook aan de omgeving is gedacht: zeer veel licht en natuurlijke materialen, perfect om je op te laden voor de wedstrijd, maar evenzeer om te genieten na een dag vermoeiend slenteren door een grootstad als berlijn.
En voor de prijs hoef je het zeker niet te laten: met z'n tweeën lekker eten (verse chocoladetaart inbegrepen!) kan voor minder dan 20 euro. Betalen doe je door aan de kassa je chipkaart af te geven.
Al bij al tof concept, vers, lekker en zeer betaalbaar. Nu ook in Londen... goed voor de volgende marathon!
Laatste reacties